くいだおれの街大阪に店を構えて50有余年。
「中央軒 難波4丁目本店」は、長崎出身の創業者が郷土長崎の味を関西に広め、今では『長崎ちゃんぽん』『長崎皿うどん』の元祖として多くの方に愛され続けています。
長崎と大阪の自社工場で製麺される自家製麺とキャベツや玉ねぎ、もやしなど新鮮な国産野菜、海老やイカなどの魚介類、国産豚肉など、ボリューム満点・栄養豊富な素材を贅沢に使用しています。
コクと深みのある白湯スープは、香味野菜、豚げんこつ、鶏ガラの髄からじっくり煮出したコラーゲンたっぷり!
12種類の具材から出た旨みは最後の一滴まで味わいたくなる美味しさです。
皮もあんもすべて自家製にこだわった焼き餃子は、にんにく少なめで女性に大人気。
辛党のかたには、豚骨と魚介からでた濃厚旨味と豆板醤の辛味がヤミツキになる「辣ちゃんぽん」がおすすめです。
本場の味をデリバリー、厳しい食通が多い関西で親しまれている「中央軒 新大阪店」の味を、ぜひご賞味下さい。
中央軒 難波4丁目本店の出前・宅配可能地域は
中央区(難波2・4丁目、道頓堀2丁目)、浪速区(元町1丁目、難波中1丁目)となっております。